Eh, que a mi también me gusta la cocina
Como veo que esta semana va de recetas (como el caso de nuestra querida amiga Lauri) pues me dije "Miguel, que tu sabes hacer algo más que paellas" y el Sábado noche me metí en la cocina, y aplicando mis refinados conocimientos de la Nouvelle cuisine he creado este plato:

La he llamado "Plancha de harina cocida al horno,a la lluvia di frutti di nevera, salteada con un pellizco de mozzarella y un delicado baño de tomate al orégano"
La he acompañado con una exquisita guarnición que he bautizado con el nombre de "prado de amapolas"
Este es el resultado.

Aunque, en ámbitos más mundanos, se le llama pizza y la guarnición, ensalada de lechuga con tomate
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jejejeje! pues tiene buena pinta! con el hambre que tengo! vale que no es hora de comer pero no he desayunado... y la nevera vacia como siempre, que no tengo ni leche para hacerme un cortado.
entonces resuta que eres un cocinillas! jejeje. pues ahora te toca invitarnos!
besos y feliz domingo!
Felicidades Miguel. Preparando la verbena de Sant Joan?.
Patentalá.. ese nombre que le has puesto seguro que lo copian en los mas refinados restaurantes donde si pides pizza dicen que no hay..pero ya ves... poniendole un nombre sofisticado fitaje hasta donde podemos lleagr..
Jjajajajajja... me puedo apuntar a comer un trocito de esa suculenta pizza?
Besicos.
¡Vaya, vaya con Miguel! tambien eres un cocinillas, y que buena pinta, que hasta me llega el olorcito......uhnnnn.
Si que eres SUPERPOLIFACÉTICO.
Beeeesiiiitos.
jaja, eres un artista, miguelito... no me sorprende que seas cocinillas. ya sabíamos lo de las paellas, y ahora esto. luna7 debe estar encantada. pues llámalo como quieras, pero tiene una pinta irresistible. una buena pizza me vuelve loca, así que te cojo un trocito para probarla. frutti di nevera, jajaja...! eres cojonudo...
muchos besos guapo.
Días sin visitarte Miguel. He visto la fotos del encuentro con noviembre? Bonito encuentro. ¿Has desvelado quien fue la que te tocó el culo???jjajaaj.
En el post sobre "ellas y sus maquillajes" se me ha venido a la memoria una canción de mecano, llamada, precisamente, Maquillaje, de verdad que en ocasiones hasta hace falta el disolvente universal para remover tanta cosa. jajajajaa-
Lo de las situaciones embarazosas. En el ascensor puede pasar de todo y he vivido en carne propia lo de soportar los famosos "suspiros", por llamarlos así, una situación realmente embarazosa. Miguel, desde hoy en adelante, aunque hace calor, plancharé los calzoncillos, esto es algo novedoso para mí. Eso sí, espero que de tanto calor no lleguen a incubar y me salgan un par de pollitos. jajajaja
Por último. Precisamente hoy se me ocurrió cocinar un pulpo, mi mujer me dijo:
-No sé que haremos con tanto pulpo-.
-No pasa nada, si sobra me lo como yo- le dije con aires de gallardía.
A ella no le gusta, yo le insistí en que lo probara.
Hombre poco ducho en el arte culinario, lo puse en una olla. Me puse a hacer otras cosas. Dos horas y media más tarde, destapé la olla, se me encogió el corazón, y como supondras, el pulpo también :-((((
Para colmo de males, al lavarlo casi se me deshizo en las manos. Piel, ventosas y otras cosas se desprendieron con muchísima más facilidad que el mismísimo maquillaje de las mujeres jajajaja. "El pulpote", como lo llamó mi esposa en un principio, pasó a llamarse "pulpito" por este desmoralizado hombre...en fin...
Para salir del incomodísimo momento y bajo la mirada de una mujer al borde de un ataque de nervios, opté por decir:
-Para otra ocasión compraremos dos, estos pulpos ya no son como los de antes-.
Con lo poquito que quedó hicimos una ensalada y disfrutamos de una comida livianísima, baja, claro está, en grasas saturadas y casi sin nada de pulpo.
Tus post me inspiran Miguel, siempre es un placer leerte.
Un abrazo para ti y tu hijo y un besote para tu esposa.
Con el hambre que traigo del viaje y me encuentro esta estupenda pizza.
Uhhhhhhhhhhh, hasta aquí me llega el olorcito.
Besos.
Mira que te lo dije el otro dia ehhhh....lo de: que tenemos mucho en comuin con el otro paisano mio " que nos hacia gracia el mismo....." jajajajajajaja. que guai tio. Me haz hecho cambiar el jesto de mi cara aburrida y cansado depues de un fin de semana en Urqui. Eres genial Mickey!!. bueno pues compi, un abrazo y saludos a la family....ahhh!! por cierto, haber si me pasas la receta de tu plato para meterle un toque latino...ya que mola el toque creativo en estas cosas no. es que no me imagino como le quedo a tu mujer la cocina despues de haber acabado con tu creacion...jajajajajaja
venga titi chao.
Mmmmmm, de diez tu pizza, y a mí que me encantan las pizzas.......
Para más inri, hoy no he desayunado y leyéndote me encuentro esto....., me voy a escapar de la ofi que ya no puedo más.
Para la quedada de LDA yo llevo la empanada y tú la pizza, ya no te libras, ejejejejejejej.
Besitos.
Me esperaba una receta sofisticada y me encontré con una pizza con otro nombre aunque he de decir para tu regocijo que no hay receta que me guste más que esa, cuando era pequeña era lo único que me gustaba, todo lo demás me tenían que perseguir para que abriera la boca. je je (chica lista, ¿verdad?)
Creo que yo tambien voy a hacer una receta...ummm, no te la pierdas (está buenisima pero no te lo digo, no, no insistas, tendrás que esperar a que haga el post)
ja ja
Un superbesoconquesofundidoyaceitunas
jejeje, que bueno el nombre científico de la pizza, es que hoy en día hay que cambiarle el nombre a todo, lo que en su dia fue aspirina hoy es ácido acetilsalicílico...
Un beso
Que?
Os ha gustado la pizza? de que sabor os gusta mas?
A Naná --> Si hija, me encanta la cocina, que lo mismo te plancho un huevo, que te frío una camiseta. Soy así de "apañao" :P
a Vagabunda --> Eso, ahora que a la alta cocina les ha dado por los platos minimalistas, aqui tienes una bandeja completita. Y si quieres pizza, pues... igual deberías probarla en casa, no?
a Nube --> Te aseguro que estaba para rechuparse los dedos (ya no queda ná)y dices que soy super poli...que? que vaaa, que vaaa....apañado en todo caso, jajaja
A Patricia --> Si, si. En la nevera puedes encontrar de todo. Y si hay sobras mejor, la llamamos de tutti-frutti y ala, ya tenemos pizza.
Se cocinar mas cosas, ya iremos poniendo platos y guarniciones. Tampoco se me da mal la fideuá
Besoss a todas
hola hola, pues olí comida y me vine!1 jaja, como andan todos, regrese!!... pues te digo q tiene buena pinta!!!.
besos!!
Hola Ruguel, ya veo que has aprovechado bien la visita, y has dado un "tour" por los post, gracias por tus palabras.
Los maquillajes... que te puedo contar, que las mujeres se toman su tiempo, pero bueno, por lo general , la espera vale la pena
La situación "gaseosa" la última que recuerdo haber vivido ha sido ha bordo de un avión ( no fui yo!) y de verdad, el olor era irresistible, todo el mundo miraba de reojo a todo el mundo. No supimos identificar el origen, pero que mal rato, uffffff.
Te digo un secreto, recien planchados no me los he puesto, pero si despues de sacarlos de la secadora, que salen calentitos...ni que decir, jejeje.
Para el pulpo, pues no se, yo nunca lo he cocinado, quien mejor te púede aconsejar es nuestra amiga Kitti, gallega de pro. Como dato curioso, tengo un compañero de trabajo, que para reblandecerlos, los mete en la lavadora en marcha. No es broma, que lo hace...
Yo la receta mas rara (y desagradable) que he probado es la merluza con foie-gras. Existe esa receta, pero es sumamente..humm... repugnante.
Un abrazo
a Margarita --Sirvete un trocito, que si se acaba, hago mas :P
a Juanka --> Que pasaaaa, como a ido el finde?? te ha dado mucha guerra Krusty?? y el indi??
jajaja no se lo digas, eh,?
Oye, pues creo que quedase muy mal con platano frito por encima y aguacate... habría que probarlo Juanka
Un abrazo y disfruta estos días de descanso
A Lauri --> Entre empanadas y pizzas, tenemos a la comunidad hambrienta! Hay otra buena cocinera, y es Vagabunda, pero ultimamente no se anima con los postres. habría que insistirle...tenemos la comida, la cena y ella, el postre!
a Dorina --> Ya ves, como tonta, a quine no le gustan las pizzas? a lso que esta na dieta, respondera alguno, jejeje
A ver ese post de receta, tengo que echarte una visita, pobre, que te tengo ultimamente un poco olvidada... ya sabes, que siempre me descuido a alguien...esta memoria....
A Carmen --> Pues si, a veces el nombre sofisticado de algunos platos, redondea lo que no te ofrece este a los ojos. Aunque una pizza, llamemosla como sea, siempre entra bien por los ojos...
A Lula --> Pues nada, pega un mordisquito, que haremos mas para otro día !!
A todos, besos y abrazos y me paso por vuestras casa!
Miguel
ERes una joyita Miguel Soria... Lo mismo haces reir como esta jugosa Pizza... Umhh huele bien hasta por la pantalla.
Un abrazo, cielo, y gracias por tus ánimos
Felicidades Miguel por tus conocimientos y dotes de chef.
Es un aplacer pasearme por tu casa.
Un abrazo.
Hola Miguel! como ves ya he podido entrar en tu blog.
En lo de las situaciones embarazosas a mi lo que me suele pasar es que la gente se levante a pagar y yo ni me de cuenta...jajajaja. También que al parecer soy muy expresiva con los gestos faciales y se me nota mucho lo que pienso, en más de una ocasión mis hijos entre dientes y aguantando la risa me han dicho:"disimula mama, disimula".
En cuanto a lo de este post me ha encantado lo de "frutti di nevera", esperemos que no estén pasados, porque a veces se pueden encontrar unos frutti di nevera que...jejeje.
Estoy muy agotadita por culpa de la mudanza, tengo ganas de ir a veros.
Un beso para los tres.
un aspecto inmejorable.... ¿y donde dices que vives? ¿puedo contratarte para cocinarme?
besos....
Vivir Soñando --> Siempre me ha gustado la cocina. Cuando era pequeño, me gustaba hacer en casa de mi madre las tortillas, no me salían del todo mal (teniendo en cuenta que tenía 14-15 años) pero cuando entro en la cocina, que no entre nadie. Mira, una de mis manías.
Besitos
¿Ya estas mejor de la contractura?
A Miguel --> Gracias a usted por venir, me gusta compartir mis cosas con los demás, y siempre se agradece hacerlo con personas que te hacen sentir bien. Sepa que le leo siempre, pero me cuesta un poco escribir a todo el mundo..
Un abrazo
A Noviembre --> Ya veo que ya puedes entrar..esas cosas de internet! y por lo que dices, no sabes disimular, pues ojito, que hay gente con muuuuy mala baba.Ah, los "frutti di nevera" procuro no acumular aquellos que llevan champiñones, sobre todo esos que salen de color verde, ya me entiendes...Ven cuando quieras
Besoss
A Violette --> En Mollet, a 15 km. de Barcelona ¿ A ti como te pilla?
Pero si vienes a buscar esta, me temo que no queda ya (donde andara!)
A como pagas las horas?
Vengaaa, para ti, gratis ;)
Besos
Gracias a todospor pasar por aqui
Miguel
Gracias infinitas por tu respeto y tus agradables visitas a mi casa, pero con el mismo respeto te agradecería que me tutees, por favor amigo Miguel.
Un abrazo.












