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Cómo consumir el Wasabi adecuadamente

servido por  analisisdesangre 10 septiembre 2018 5 comentarios

 El wasabi, es uno de los productos mas conocidos como acompañante de la comida japonesa.

Generalmente servido, junto a los roles de sushi y otras especialidades, es el ingrediente complementario para potenciar el sabor de estas comidas.


Pero, el estar junto a un apetitoso plato elegantemente servido, no siempre concluye en que su degustación sea apropiada. Su degustación es una técnica para, además de complementar el sabor del plato, generar las sensaciones gustativas y aromáticas que persigue.


El Wasabi, aderezo y condimento para realzar sabores.


El Wasabi, es una mezcla delicada y firme de sabor picante, aromático, en cierto modo, eucaliptal, pero ¿cómo se debe consumir?


El Wasabi, cumple primordialmente la función de aderezo. Su color y aroma, lo convierten en un verdadero atractivo de presentación en un platillo servido con estilo, pero es básicamente un condimento de la comida japonesa por excelencia, por su cualidad de realzar los sabores, no solo de un buen plato de sushi, sino también en ensaladas y otras mezclas o salsas.


Wasabi, un sutil y envolvente picante.


Su sabor picante es envolvente, abraza vigorosamente la nariz y garganta del comensal, pero, su exceso, opacaría el sabor natural del platillo a degustar y puede ser malinterpretado, en la cultura japonesa, como para denotar que el alimento está insípido.


La forma correcta de consumirlo es tomando una pequeña porción con los palillos, suficiente para colocar una pequeña cantidad sobre el bocado que se consumirá. Nunca diluir en salsa de soja u otro aderezo colocado en la mesa.


El wasabi se coloca solo o acompañado, pero nunca, diluido.




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5 comentarios  -  Escribe aquí tu comentario

lo dijo sdfs 16 septiembre 2018 | 9:10 AM

Its spicy flavor is enveloping , vigorously embraces the nose and throat of the diner, but, its excess, opacaría the natural taste of the dish to taste and can be misinterpreted, in Japanese culture , as to denote that the food is tasteless .
https://cosmocarparts.com

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lo dijo sdfsd 16 septiembre 2018 | 9:12 AM

The Wasabi , fulfills primarily the function of dressing . Its color and aroma, make it a real presentation attraction in a dish served with style , but it is basically a condiment of Japanese food par excellence , for its quality of enhancing the flavors , not only of a good plate of sushi , but also in salads and other mixtures or sauces. https://cosmocarparts.com/brand/honda/civic/

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lo dijo sdfsd 16 septiembre 2018 | 9:12 AM

Generally served, along with the roles of sushi and other specialties , is the complementary ingredient to enhance the flavor of these foods. http://dramavideo.co/

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lo dijo fsd 16 septiembre 2018 | 9:13 AM

The Wasabi, is a delicate and firm mixture of spicy flavor, aromatic , in a way, eucalyptus, but how should it be consumed? http://watchtvdrama.com/

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lo dijo neiljakson 17 octubre 2018 | 9:15 AM

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