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violetaberna

SECRETO DE NAVIDAD

La acometida del deseo como un torrente inunda mis ondas cerebrales, es navidad, camino enfundada en mi abrigo negro, nada que aporte más calor en ese dia tembloroso, que el deso de saborear ese dulce secreto, oloroso y perpetuo.

Todo esta descubierto de antemano, aunque como cada año perfumo mis dedos, cada yema, suavemente, él volvera a tomarlos después de la tercera copa, peinare cada cabello solo para esas manos que me escuadriñan en la oscuridad de sus ojos, vestire cada prenda unicamente para su imaginación y danzare en la cocina con un único proposito, desvelar el secreto.

Tibiamente, caldeare el hogar, sin premuras, alzandome en los tacones y me embadurnare de navidad, solo dejare un resquicio en mi espalda por si decide no esperar para saber cual va a ser nuestro secreto.

***Cada Navidad trae pegada a su cola, sueños y no pocos recuerdos, hagamos que cada día esconda tras su mirada un cachito de ellos. Felices Días.***

Secreto de Navidad

Un secreto iberico

Dos manzanas delicius

Tres cebollas dulces

Cuatro pimientas molidas

Cinco pellizcos de sal maldón

Seis cucharadas de algun oloroso

Siete virutas de jamón, si son más, más disfrutareis.

Hacer una cama con las manzanas en el fondo, esponjosa y comoda, pochar lentamente las cebollas con amor.

Intentar que el secreto sea grande para poder hacer dos piezas de él, o en su defecto comprar dos, todo a dos se hace mejor.

Dejar reposando sobre el lecho de manzanas uno de los secretos, salpimentar, y cubrir con una capa de la cebolla, blandita, tierna y jugosa, para volver a poner sobre todo esto, el otro secreto, amorosamente. Volver a salpimentar. Todo ello al calor del horno, un ratito, cada uno sabe lo que su horno tarda en dar amor.

Espolvorear las virutas de jamón un par de minutos antes de servir, para que esten crujientes.

Al servir reservar un poco de la manzana y servirla en pequeños canapés con Foie.


24 comentarios - Escribe aquí tu comentario

lo dijo naná 22 Diciembre 2007 | 06:27 PM

un texto precioso! y la receta... me ha dado hambre! me voy a la cocina a ver que pico! la intentaré preparar, cuando acaben las fiestas, que entre todas las comidas que vienen... ya te contaré.

besos guapa

lo dijo La Dama Descubierta 22 Diciembre 2007 | 06:40 PM

Se ve bien sabrosa esa receta, que creo que puede tomarse tanto en Navidad como en otras fechas.

Felices dias, Violeta, y que sigas derrochando ese savoir fair que nos traes en tus escritos.

lo dijo Félix 22 Diciembre 2007 | 08:08 PM

Me han gustado las dos recetas...

Besos y feliz Navidad

lo dijo Dorina 22 Diciembre 2007 | 08:26 PM

Delicias, sensibilidad y algo de encanto natural. Esta receta superrellena de amor es la mejor que he leido en mucho tiempo.

Gracias por compartirla

Besitos y abrazos con villancicos de fondo y rosquillas de chocolate como adorno.

lo dijo Violetaberna a naná 22 Diciembre 2007 | 08:39 PM

Gracias guapa. Es muy facil de preparar, lo hice hoy para comer, y te aseguro que es facil y riquisimo, y eso que lo inventé...je je, salió bien, otras veces no.

Felices días.

lo dijo Violetaberna a La Dama 22 Diciembre 2007 | 08:40 PM

Por supuesto que vale para cualquier fecha, pero había que darle nombre navideño.

Felices para ti y todos los tuyos.

lo dijo Violetaberna a Felix 22 Diciembre 2007 | 08:44 PM

Feliz también para tí.

Las dos son buenas recetas para cualquer noche...

lo dijo Violetaberna 22 Diciembre 2007 | 08:45 PM

Gracias Dorina, prueba a hacerlo, esta riquisimo.

Besos para tu Navidad.

lo dijo Sortilegios y m. 22 Diciembre 2007 | 08:46 PM

Tu porción de magia para estos días en forma de palabras ha sido deliciosamente tierna y sugerente... Sigamos poniendo cucharadas de amor, en todo lo que hagamos... Un saludo.

lo dijo Iodasiempre 22 Diciembre 2007 | 08:51 PM

Desprendes calidez en cada palabra y si luego nos das receta ya nos has ganado del todo.

Un biko y a ser feliz.

lo dijo Violetaberna a Sortilegios 22 Diciembre 2007 | 09:01 PM

Es la unica receta imperecedera y que nunca falla, el amor.

UN beso.

lo dijo Violetaberna a iodasiempre 22 Diciembre 2007 | 09:09 PM

Gracias Ioda, hay que darle calor al alma y al cuerpo....

Un beso

lo dijo patricia 23 Diciembre 2007 | 10:31 AM

Hola, Violeta! me han gustado mucho tus prolegómenos navideños, hay que prepararse debidamente para la ocasión...

Preciosa música. Louis Amstrong, ¿verdad? y muy bonita la imagen. La receta del secreto ibérico debe salir para chuparse los dedos, tomo nota para ponerla en práctica y ya te contaré.

Te deseo muy felices fiestas y todo lo mejor para el año nuevo.

Un beso, guapa.

lo dijo pilar 23 Diciembre 2007 | 10:35 AM

Precioso violeta.Ya van dos veces que te dejo un comentario en un blog que creo que es el tuyo y resiulta que no lo es.Me paso con mala mente y con el de ioda siempre.Sera que estoy espesita.

Besos y feliz Navidad

lo dijo Violetaberna a Patricia 23 Diciembre 2007 | 11:16 AM

Los preliminares casi siempre son lo mejor de cualquier situación.

Si es Louis Amstrong, cocina el secreto escuchando La Vie en rose, y veras como todo cambia de color...je je.

Un beso para ti y felicidad.

lo dijo otredad 23 Diciembre 2007 | 11:53 AM

Se echaban ya de menos tus recetas.

Guardaré el secreto ;)

Un abrazo

lo dijo Violetaberna 23 Diciembre 2007 | 01:30 PM

Gracias guapa!

Guardalo bien, porque te aseguro que es muy rico.

Felices días para ti y los tuyos.

lo dijo Brissa 23 Diciembre 2007 | 03:51 PM

UUUF y yo que me he inflado hoy a comer "guarrerias".......jeje

Feliz Navidad...para ti y los tuyos...

Besotes navideños

lo dijo drew 23 Diciembre 2007 | 04:11 PM

que buena receta, reservare un día de esta navidad para probarla

lo dijo Zarza 23 Diciembre 2007 | 06:03 PM

Feliz Navidad !!! Que sean tan sensuales cómo escribes. Besitos.

lo dijo caminos de hierro 24 Diciembre 2007 | 04:14 PM

Pasaba por aquí, y, claro, deseo felicitarte la Navidad, pero con una condición: que me llenes de esas cosas tuyas tan bonitas el almacén de la estación.

Feliz Navidad.

lo dijo margarita 25 Diciembre 2007 | 11:07 PM

El texto y el video, geniales, pero la receta.............. sublime. Estoy salibando.

Feliz navidad, Violetaberna y 2008 besazos.

lo dijo Starsky 28 Diciembre 2007 | 06:47 PM

Lo sabía, no debí leerlo, ahora ya no puedo vivir sin probar tu "Secreto de Navidad", no puedo evitarlo, lo necesito, y además oyendo La vie en rose?... Seguro que eso es pecado.

lo dijo Violetaberna a los que no había contestado 28 Diciembre 2007 | 09:55 PM

Gracias por leer y espero que degusteís algun dia el secreto.

Caminos, a ver si sigue la inspiración para tu almacén.

Starsky me alegra leerte aqui, por cierto tengo un mensaje tuiyo en el contestador....gracias por tus buenos deseos, lo escuche hoy. je je.

Un beso a todos.

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